Hoe herken ik botulisme?

Dieren

Dieren die het slachtoffer zijn geworden van botulisme zijn te herkennen aan verlammingsverschijnselen aan de vleugels en de kop. Reeds gestorven dieren worden meestal aangetroffen met gestrekte poten en een slappe enigszins gedraaide nek en kop. Het gif van de botulisme-bacterie is een zenuwgif dat verlammingsverschijnselen veroorzaakt. De eerste tekenen die wijzen op botulisme bij watervogels zijn het niet meer kunnen vliegen of lopen, problemen met slikken en geen geluid meer kunnen voortbrengen. Meestal treedt de dood op door verstikking/verdrinking. Zieke watervogels zoeken vaak het ‘veilige’ water op. Wanneer de nek verlamd is, kunnen ze de kop niet meer boven water houden en verdrinken.

Mens

Bij de mens zijn droge mond, slikstoornissen en dubbelzien de belangrijkste ziekteverschijnselen.