Totaal overzicht

Voor het uitoefenen van een horecabedrijf of een slijterbedrijf is een vergunning nodig op grond van de Drank- en Horecawet. U oefent een horecabedrijf uit als u tegen vergoeding alcoholhoudende dranken voor gebruik ter plaatse verstrekt. De Drank- en Horecavergunning is vereist voor:

• iedereen die tegen betaling alcoholhoudende dranken schenkt
• horeca-inrichtingen waar alcoholhoudende drank wordt geschonken, zoals een café of een restaurant
• slijterijen
• paracommerciële instellingen, dat wil zeggen verenigingen of stichtingen die zich richten op activiteiten van recreatieve, sportieve, sociaal-culturele, educatieve, levensbeschouwelijke of godsdienstige aard

Eisen

Om een vergunning te krijgen, dienen zowel alle leidinggevenden als de inrichting zelf aan een aantal eisen te voldoen. Een leidinggevende dient te beschikken over een Diploma Sociale Hygiëne en moet tevens aan een aantal 'zedelijkheids- en moraliteitseisen' voldoen. De inrichting moet voldoen aan een aantal inrichtingseisen met betrekking tot onder andere de toiletgelegenheden en de ventilatiemogelijkheden.

Wijzigingen

Bij wijziging van een leidinggevende of de ondernemingsvorm moet een nieuwe vergunning worden aangevraagd. Ook als een wijziging optreedt in de horecalokaliteit door middel van een verbouwing is een nieuwe vergunning nodig.

Intakegesprek

Voor het indienen van de aanvraag maakt u een afspraak met de behandelend ambtenaar, zodat deze kan zien of een aanvraag compleet is. De ambtenaar maakt dan ook een kopie van de originele SVH-verklaring(en). De aanvraag om een Drank- en Horecavergunning wordt binnen drie maanden afgehandeld, tenzij er zich bijzondere omstandigheden voordoen. Daarover wordt u dan natuurlijk geïnformeerd.

Naast een Drank- en Horecavergunning dient u tevens te beschikken over een exploitatievergunning. Ook kunnen er andere vergunningen zijn vereist.

Wetten en regels

De Drank- en Horecawet regelt het verlenen van drank- en horecavergunningen.

Normaliter worden aan een vergunning ingevolge de Drank- en Horecawet geen voorschriften/beperkingen verbonden. Indien de vergunning wordt aangevraagd door een vereniging of stichting wordt door de gemeente beoordeeld of het noodzakelijk is om aan de te verlenen vergunning voorschriften/beperkingen te verbinden (art. 4 van de Drank- en Horecawet).

Meer informatie

Voor meer informatie kunt u bellen met team Samenleving, tel. 023 - 5225 699.